Resep Cara Membuat Bubur Ayam Yang Nikmat dan Lezat

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Yang Nikmat dan Lezat tidaklah terlalu rumit jika dilihat banyaknya hiasan diatasnya.Bubur ayam adalah makanan yang sangat lunak dan juga makanan ini biasa disajikan ketika sedang sarapan pagi. Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari bahan dasar beras lalu dipadukan dengan ayam suwir dan juga pelengkap lainnya seperti kacang, irisan daun bawang polong, kerupuk, sambal dan juga kuah yangterbuat dari kecap yang dimasak dengan bumbu. Sarapan bubur yang biasa dikenal dengan istilah sabu, itu sudah menjadi kebiasaan hampir setiap pagi terutama untuk anak kecil dan orang sakit. 

 

Bubur ayam kini telah tersebar luas dimana-mana khususnya diseluruh wilayah Indonesia. Selain harganya yang murah, bubur ayam juga mudah untuk kita dapatkan karena memang banyak yang berjualan bubur ayam keliling. Dibawah ini merupakan proses dan Cara Membuat Bubur Ayam yang enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 300 gr beras
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• daging ayam yang sudah matang ( disuwir )
• 2 batang bawang daun polong ( iris halus )
• 2 butir kemiri ( haluskan )
• 1 siung bawang putih ( haluskan )
• 2 butir bawang merah ( haluskan )
• kecap asin secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• air secukupnya,garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya

Bahan pelengkap :

• sambal
• kacang goreng
• bawang goreng
• kerupuk

Resep Cara Membuat Bubur Ayam :
a. bubur :

1. beras dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
2. setelah beras dicuci bersih lalu rendam selama 1 jam
3. rebus air dalam panci, tunggu sampai mendidih
4. masukkan rendaman beras kedalam air yang mendidih sambil sesekali diaduk
5. tunggu sampai mengental layaknya menjadi bubur yang sesungguhnya, aduk terus tunggu sampai matang

b. kuah :

1. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
2. masukkan kecap dan tuang air kedalam bumbu yang ditumis secukupnya
3. tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata, tunggu sampai matang

c. penyajian :

1. siapkan satu mangkuk saji lalu ambil 2 sendok sayur bubur yang sudah dibuat
2. masukkan daun bawang polong, ayam suwir, kacang goreng, sambal dan kerupuk diatas bubur
3. kucuri dengan kuah kecap yang sudah disiapkan
4. sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng
5. bubur ayam siap dinikmati

Demikianlah resep Cara Membuat Bubur Ayam Yang Nikmat dan Lezat , semoga dapat menambah wawasan anda seputar kuliner Indonesia yang kaya akan ragam jenis makanan . Semoga dapat bermanfaat bagi anda yang gemar memasak .

SEKIAN DAN TERIMA KASIH 

NB:

Jika anda memiliki ide dan kreasi seputar makanan atau aneka kue kue Indonesia , silahkan kirim via e-mail di www.hildacitrawati@gmail.com .

Sertakan juga identitas lengkap anda sehingga nanti di bawah artikel yang kami buat bisa mencantumkan nama pencetus ide dan kreasi .

Atau Contact Person Kami Via BBM 54585E85 (Mbak Mia) .

Resep masakan lainnya :

• Cara membuat Cah bumbu tauco
• Cara membuat Chicken Piccata
• Cara membuat Chicken Nugget
• Cara membuat Buntut Bumbu Kecap